这一经典美食可分为两种类型，传统的马来式比较简单，其中加入江鱼仔（鯷鱼）、坚果、炸鱼、黄瓜，还可以加入一个鸡蛋。而另一种则是中式做法，里面的丰富配菜包括炸鸡腿、鸡肉香肠、鱼糕饼、咖喱蔬菜以及午餐肉。属于这一类的餐馆有忠邦椰浆饭（Chong Pang Nasi Lemak）和樟宜村椰浆饭 (Changi Village Nasi Lemak)，您乘坐2路巴士至樟宜村市场 (Changi Village Market) 即可体验这一难忘美味。
椰浆饭和鸡饭一样，佐餐的辣椒调味品能为其增加别样感受。有时候，光是辣椒下饭就能让您大快朵颐。
不论是作为早餐还是一天中的其他餐点，椰浆饭都是不错的选择。有时候店家还会按照传统方法，用香蕉叶包裹米饭为其增加更多自然芬芳。在新加坡的各处美食场所都常常可见椰浆饭的身影，而其中最有名气的摊点聚集地莫过于亚当熟食中心 (Adam Road Food Centre)。
推荐
新加坡旅游局官方微博 
到到 
豆瓣网(我行由我新加坡) 
维基百科
