Feinschmecker haben Grund zur Freude! Trommeln Sie Freunde und Familie zusammen und erleben Sie gemeinsam eine kulinarische Reise der Sonderklasse auf einem der weltweit besten Food Festivals – Savour. Bei diesem gastronomischen Event mit Stil erwarten Sie viele unterschiedliche Gourmet-Gerichte, zubereitet von den besten Restaurants aus Singapur sowie aus der ganzen Welt.

Unbedingt probieren
Erleben Sie beim Savour, einem der besten Food Festivals der Region, eine unvergessliche kulinarische Reise.

2016 war ein aufregendes Jahr für dieses Festival: Es hat nicht nur einen neuen Austragungsort am Wasser in der Nähe der Marina Bay gefunden, sondern ist auch um einige Events größer geworden. Das Ergebnis sind drei Events der Spitzenklasse: Savour Gourmet, Savour Wines und Savour Christmas.

Savour Gourmet erstreckte sich im Jahr 2016 über eine Fläche von mehr als 2.000 Quadratmetern, auf der die Besucher über 50 unterschiedliche Gerichte von den Köchen preisgekrönter Restaurants probieren konnten – und zwar schon ab 6 Singapore Dollar (SGD). Im Rahmen des Weinmarkts Savour Wines konnten die Besucher hunderte Weine aus der ganzen Welt verkosten und anschließend das kulinarische Erlebnis mit den weihnachtlichen Köstlichkeiten, die von einigen der besten Restaurants für Savour Christmas zubereitet wurden, abrunden.

Gaumenfreude pur
Besuchen Sie den Gourmet-Markt und besondere Veranstaltungen des Savour Food Festivals in Singapur.

Das Savour Food Festival lockt internationale Starköche und lokale Restaurantfachleute an und bietet ein unvergleichliches Gastro-Erlebnis. Zu einigen der bekannten Persönlichkeiten, die an Savour teilgenommen haben, gehören Mark Best aus Australien, der Michelin-Sterne-Koch Alvin Leung aus Hongkong und Sternekoch Alain Passard aus Frankreich.

Natürlich waren auch kulinarische Lokalmatadore wie Bjorn Shen von Artichoke, Malcolm Lee von Candlenut und Han Liguang von Labyrinth anwesend und haben die Besucher mit ihrem Können begeistert.

Savour hat außerdem die Initiative Live Your Dream ins Leben gerufen, um die nächste Generation von Meisterköchen in Singapur zu entdecken. Im Rahmen dieses ganzjährigen Wettbewerbs präsentieren die heimischen Superstars der Küche ihre Gerichte auf dem Food Festival. Das Highlight des Wettbewerbs ist das Semifinale, das während der ersten zwei Ausgaben des Festivals veranstaltet wird: Savour Gourmet und Savour Wines.

Das große Finale wird dann zu Jahresende auf dem Festival Savour Christmas ausgetragen.

Besondere Events

Probieren Sie auf dem Weinmarkt Savour Wines einen Wein Ihrer Wahl (aus mehr als 400 unterschiedlichen Weinen – die Entscheidung wird nicht leicht fallen) oder gönnen Sie sich auf dem Weihnachtsmarkt von Savour Christmas einen festlichen Snack wie beispielsweise einen Entenbraten nach Londoner Art, Lavendeleiscreme oder Truthahn und Schinken. Für die richtige Stimmung sorgt der im Innenbereich aufgestellte, imposante Weihnachtsbaum.

Doch es dreht sich nicht alles ums Essen. Hobbyköche haben hier die einmalige Gelegenheit, ihre Lieblingsköche im Rahmen von praktischen Kochkursen persönlich kennenzulernen und mit ihnen zu arbeiten.

Nehmen Sie auch unbedingt an einer der Live-Demos oder einem Koch-Workshop teil, um einige Tipps und Tricks mit nach Hause zu nehmen. Der Eintritt ist kostenlos, und die Preise der meisten Gerichte liegen zwischen 6 SGD und 12 SGD.

Der Veranstaltungsort befindet sich an der Bayfront Avenue neben dem Marina Bay Sands Convention Centre. Los geht's mit Savour Gourmet, das zur Jahresmitte veranstaltet wird, gefolgt von Savour Wines und Savour Christmas zum Jahresende. Besuchen Sie die offizielle Website von Savour für genauere Einzelheiten zu den Terminen und für mehr Informationen.