Pastikan situs kami semakin bermanfaat setiap kali Anda datang berkunjung dengan mengaktifkan cookie sehingga kami bisa mengingat perincian seperti bahasa pilihan Anda, demi meningkatkan pengalaman jelajah Anda. Oke

Terjemahkan 'nasi lemak' dari bahasa Melayu ke Bahasa Inggris, dan Anda akan mendapatkan 'nasi kaya'. 'Kaya' di sini tidak berarti kekayaan, namun pastinya santan kelapa yang menjadikannya begitu sedap.

Hidangan ini menjanjikan paduan rasa yang sempurna: nasi aromatik yang dimasak dengan santan dan daun pandan, lalu disantap dengan ikan goreng atau sayap ayam, 'otah' (pempek ikan bakar), 'ikan bilis' goreng (ikan teri lokal), irisan kacang, telur, dan mentimun, serta 'sambal' pedas.

Makanan sehat ini digemari oleh orang Melayu dan non-Melayu yang mengkreasi nasi lemak versi mereka sendiri. Nasinya tetap sama, kendati ada yang berwarna hijau karena pengaruh daun pandan. Namun, lauknyalah yang menjadikannya berbeda.

Misalnya pada versi Tionghoa, biasanya disajikan dengan lauk lainnya, seperti paha ayam goreng, ayam kecap, dan ikan goreng tepung, hingga kari sayuran dan daging untuk santap siang.

#nasilemak di instagram