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싱가포르 사람들이 그들의 음식을 사랑하는 것은 아주 당연한 일입니다. 그만큼 사랑할만한 음식이 많기 때문입니다. 싱가포르에는 수많은 레스토랑이 있어 미식가들이 보물을 발견하기 좋은 곳입니다.

 

칠리 크랩

해산물 마니아는 달콤한 크랩과 달걀 토마토 그레이비를 맛있게 조합한 칠리 크랩을 놓치지 마세요. 맛을 즐기기에 좋은 장소는 노사인보드 시푸드(No Signboard Seafood)입니다.

하이난식 치킨 라이스

인기 높은 닭고기 육수 요리인 하이난식 치킨 라이스를 드시지 않고는 싱가포르에 다녀왔다고 할 수 없습니다. 맥스웰 푸드 센터(Maxwell Food Centre)에 있는 유명한 티안 티안 하이난식 치킨 라이스(Tian Tian Hainanese Chicken Rice)에서 인기 높은 음식을 드셔보세요.

락사

페라나칸 거주지인 카통은 코코넛을 주 재료로 한 커리 누들 수프인 아주 뜨거운 락사를 드실 수 있는 전통적인 장소입니다. 선택 가능한 옵션 중 한 곳은 328 카통 락사(328 Katong Laksa)입니다.

차 콰이 테오

잊을 수 없는 인기 요리는 차 퀘이 테오입니다. 납작한 쌀국수를 달콤하고 짭짤한 된장 소스, 칠리, 달걀, 숙주, 새조개, 중국식 돼지 소시지, 부추와 함께 볶으며 새우와 어묵을 넣는 경우도 있습니다. 시온 리버사이드 푸드 센터(Zion Riverside Food Centre)의 넘버 18 프라이드 퀘이 테오(No. 18 Fried Kway Teow)가 아주 맛있는 요리를 선사합니다.

인기 있는 사우스 차이니즈 테오추 요리는 고구마 가루, 즙이 많은 신선한 굴 및 달걀로 만든 후라이드 오이스터 오믈렛인 또는 루악(luak) 또는 또는 지안(jian)입니다. 싱가포르 푸드 트레일(Singapore Food Trail)에 있는 카통 케아 키 프라이드 오이스터(Katong Keah Kee Fried Oysters)가 이러한 음식을 맛 보기에 좋은 장소입니다.