Nhân viên pha chế Kazuhiro Arai của Sober Company đang pha một ly cocktail tại Lễ hội Singapore Cocktail Festival

Nâng ly và cùng cạn ly nào, những người đam mê rượu! Quán bar, nhân viên pha chế và các loại rượu tuyệt vời nhất thế giới sẽ quay trở lại Thành phố Sư tử năm nay trong Lễ hội Singapore Cocktail Festival (SGCF) 2020 hàng năm.

Bước sang năm thứ 6, lễ hội được nhiều người mến mộ này sẽ đưa bạn đến với thế giới tinh xảo của rượu thủ công và pha chế cocktail, với những nghệ nhân pha chế giỏi nhất từ đất nước chúng tôi và trên toàn cầu, đồng thời mang đến cho bạn vô số cơ hội hợp tác, các buổi chuyên đề về nghệ thuật pha chế và nhiều sự kiện chung.

Nếu bạn bắt đầu cảm thấy lâng lâng vì phấn khích, chúng tôi sẽ giúp bạn. Dưới đây là thông tin về những sự kiện đáng mong chờ.

Nhân đôi lễ hội, nhân đôi niềm vui

Không giống như các lễ hội năm trước, SGCF năm nay sẽ gồm hai lần tổ chức riêng biệt, diễn ra vào tháng 5 và tháng 10.

Niềm mong chờ sẽ âm thầm lớn mạnh từ ngày 15 đến ngày 22 tháng 5, cùng với SGCF City Takeover. Khám phá các chương trình khuyến mại đồ uống, tour tham quan quán bar và trải nghiệm theo chủ đề pha chế tại một số quán bar được yêu thích nhất trên đảo quốc của chúng tôi.

Phiên bản năm nay của lễ hội cũng sẽ có giải thưởng BarStar Awards lần đầu được trao. Giải thưởng này vinh danh một số nhân viên pha chế trẻ triển vọng nhất và những ngôi sao đang lên trong ngành.

Các đối thủ tranh tài sẽ pha chế các loại cocktail lấy cảm hứng từ khu vực nơi có quán bar của họ và những người tham gia lễ hội sẽ có thể nếm thử những loại cocktail này tại các quán bar tương ứng.

Cảm xúc thăng hoa tại Festival Village
Nhân viên pha chế người da trắng pha chế đồ uống với ba chai rượu

Một trong những điểm nhấn quan trọng của SGCF, Festival Village tại Bayfront Event Space gần Marina Bay Sands quy tụ những tên tuổi lớn nhất trong ngành pha chế dưới một mái nhà.

Phiên bản thứ hai của SGCF năm nay, The Festival Village, diễn ra từ ngày 23 đến ngày 25 tháng 10. Những người yêu thích cocktail sẽ có vô số cơ hội để Nếm thử, Yêu thích và Vui chơi tại phiên bản lễ hội này.

Mong đợi để trải nghiệm các thợ pha chế lão luyện, độc quyền, các loại cocktail đặc trưng từ những nhân viên pha chế nổi tiếng, và vô số quầy bar lưu động và hoạt động náo nhiệt.

Bạn sẽ tìm thấy những món đồ uống truyền cảm hứng tại sự kiện năm nay ở 4 gian hàng riêng biệt, đó là SGCF Pavilion, Gin Pavilion, Whisky và Rum Pavilion và Open Marquee. Mỗi gian hàng đều có một số quán bar hàng đầu thế giới và những loại rượu mạnh được yêu thích nhất.

Những người yêu cocktail sẽ có thể nếm thử các món đồ uống đến từ khắp nơi trên thế giới, với 50 quán bar nổi tiếng có mặt tại SGCF Pavilion. Những quán bar này bao gồm các quán rượu như Hope & Sesame từ Thượng Hải và The Old Man Singapore.

Du khách mong muốn khám phá tài năng của các nghệ nhân pha chế tài năng của chúng tôi có thể ghé qua Open Marquee, nơi có 24 quán bar hàng đầu trên đảo quốc của chúng tôi.

Ngoài ra, nếu bạn yêu thích các loại rượu mạnh thủ công, The Whisky and Rum Pavilion và Gin Pavilion tự hào với những thương hiệu hàng đầu được tuyển chọn, từ Maker’s Mark và Havana Club đến Brass Lion Distillery của chính chúng tôi.

Quy tụ cả dàn sao trong ngành pha chế
Nhóm người tham dự Lễ hội Singapore Cocktail Festival

Không chỉ là điểm hẹn của những người đam mê rượu, các huyền thoại và chuyên gia pha chế, Lễ hội Singapore Cocktail Festival là nơi tôn vinh tài năng trong ngành.

Một trong những điểm nhấn của sự kiện là lễ trao giải Asia’s 50 Best Bars (50 quán bar Châu Á tuyệt vời nhất), vinh danh một số quán bar hàng đầu của khu vực và những nhân viên pha chế tài năng nhất. Những quán rượu rất riêng của Singapore, có thể kể đến như Manhattan, Native và Atlas là vài ví dụ về những địa điểm đáng chú ý lọt vào danh sách uy tín này vào năm 2019.

Dù bạn đang lên kế hoạch tham gia một tour tham quan nếm thử cocktail khó quên với SGCF City Takeover hay chia sẻ đồ uống với những người muốn nhâm nhi chút rượu tại The Festival Village, hãy nhớ tải xuống ứng dụng Sluggr để xem các chương trình khuyến mại có sẵn.