Hãy giúp trang web của chúng tôi hữu ích hơn cho bạn mỗi lần truy cập, bằng cách bật cookie để chúng tôi có thể nhớ các thông tin như ngôn ngữ bạn chọn và những chi tiết khác, để mang lại trải nghiệm duyệt web tiện lợi hơn. Okay

Chào mừng bạn đến trang web mới cải tiến của chúng tôi. Tìm hiểu lý do chúng tôi nâng cấp hoặc cho chúng tôi biết bạn nghĩ gì về trang web tại đây.

Lễ hội Pongal được tổ chức chủ yếu ở miền Nam Ấn trong vòng bốn ngày, bởi những nông dân, những người muốn gửi lời cảm tạ tới "Surya", Thần Mặt Trời và Đấng ban sự sống, vì đã ban phước cho họ có một vụ mùa bội thu.

Những sự khởi đầu mới

Ở Singapore, Pongal thường được tổ chức vào thời điểm khởi đầu tháng tốt lành của người Thái. Vào ngày đầu tiên, ngày "Bhogi Pongal" này, các hoạt động chào mừng sẽ bắt đầu bằng việc thờ phụng Thần Indra, Vị thần Điều khiển Mây và Ban mưa. Người ta thường dọn dẹp nhà cửa thật sạch sẽ, cũng như vứt bỏ những đồ đạc cũ để đánh dấu một sự khởi đầu mới.

Đèn dầu được thắp lên, quần áo mới được khoác vào và những hình vẽ đầy màu sắc bằng bột gạo được tạo ra trên sàn nhà.

Trong ngày thứ hai, ngày "Surya Pongal", Thần Mặt Trời sẽ được thờ phụng. Mỗi gia đình đều nấu một nồi cơm với sữa để dâng lên thần Surya vào lúc bình minh.

Pongal có nghĩa là “tràn đầy”, do đó nồi cơm phải trào bọt để tượng trưng cho sự thịnh vượng và sung túc. Phần cơm này sau đó sẽ được dành để các thành viên trong gia đình thưởng thức cũng như đem mời khách đến chơi nhà. Đây là một khoảng thời gian sinh hoạt cộng đồng sôi động, khi họ hàng và bạn bè tới thăm viếng lẫn nhau và trao cho nhau những lời chúc tốt đẹp.

Ngày thứ ba, được gọi là "Mattu Pongal", được dành riêng để tôn vinh gia súc – bò là linh vật trong đạo Hindu.

Để ghi nhớ những công việc mà các loài vật này đã giúp ích cho con người, như cày cấy, cho sữa, gia súc sẽ được tắm rửa sạch sẽ và sừng của chúng được sơn vẽ lên. Những hạt cườm đa sắc màu, chuông leng keng và những vòng hoa sẽ được đeo quanh cổ của gia súc, chúng còn được khoản đãi những thức ăn đặc biệt.

Gắn bó tình thân

Ngày cuối cùng, được gọi là "Kannum Pongal", hoàn toàn dành để hướng về cộng đồng và việc thắt chặt các mối quan hệ. Những thành viên trẻ tuổi mong muốn được người lớn tuổi hơn trong gia đình ban phước.

Chủ nhà phân phát quần áo, thức ăn và tiền cho những người làm công cho mình. Những món lễ vật được dâng lên tại đền trong khi những lời cầu nguyện đặc biệt được tiến hành.

Mang đậm nhịp điệu chân chất của đời sống nông nghiệp, Pongal đem tới cho du khách cái nhìn về nền văn hóa phong phú và một lối sống đã được duy trì ở miền Nam Ấn trong nhiều thế kỷ.

Điểm độc đáo

Ơn trên khoản đãi

Từ "pongu", có nghĩ là "ngập tràn" hoặc "nở rộ" trong tiếng Tamil, chính là từ đã tạo nên tên gọi của lễ hội này. Đó là lý do bạn sẽ được chứng kiến một truyền thống quan trọng trong dịp này là đổ đầy sữa và gạo mới vào một nồi đất mới, sau đó thêm gừng, nghệ, đường nâu, hạt điều, nho khô và bơ sữa trâu vào niêu trong quá trình nấu. Khi cơm trong nồi sôi và sủi bọt lên, các thành viên trong gia đình sẽ hô to "pongollo pongal", có nghĩa là "mong cơm gạo này hãy sinh sôi nảy nở" trong tiếng Tamil, biểu thị mong muốn thịnh vượng tràn đầy.

#sgpongal trên instagram