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新加坡人喜爱地道美食,而这里远近闻名的本地美食不胜枚举。新加坡是美食胜地,提供不同风味美食让您选择。

 

辣椒螃蟹

如果您对海鲜情有独钟,不可错过辣椒螃蟹,鲜甜蟹肉搭配鸡蛋番茄浓郁汤汁,烹煮出令人垂涎欲滴的美味。大受欢迎的无招牌海鲜餐馆 (No Signboard Seafood) 值得一试

海南鸡饭

如果您离开新加坡时,还未品尝过大受欢迎的海南鸡饭,绝对是一种遗憾。麦士威熟食中心 (Maxwell Food Centre)天天海南鸡饭 (Tian Tian Hainanese Chicken Rice) 是深受大众青睐的不二之选。

叻沙

加东是值得游览的传统土生华人的天地,千万别忘了享用一碗热气腾腾的叻沙(椰汁咖喱汤面)。而328 Katong Laksa 餐馆的叻沙是最好的选择

炒粿条

令人难忘的最爱之一就是炒粿条。河粉中加入甜和咸味酱油、辣椒、鸡蛋、豆芽、花蛤、中式猪肉腊肠、香葱、虾(或鱼丸)大火炒制而成。No. 18 Fried Kway Teow 位于锡安路河边熟食中心 (Zion Riverside Food Centre),是您享用美食的不二之选。

备受青睐的华族潮州人美食 luak  或 jian就是蚝煎,用马铃薯粉、汁多味美的新鲜生蚝和鸡蛋烹制而成。新加坡路边摊 (Singapore Food Trail) 的加东加记蚝煎 (Katong Keah Kee Fried Oysters) 值得一尝。