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华族

生活在新加坡的华族是新加坡最大的族群。

华族是新加坡最大的族群,大约占全国人口的四分之三。因此,华族文化在新加坡的方方面面都占据着突出地位,从语言和食物到娱乐和节日,莫不如是。

大多数华族来自中国的福建和广东等南方各省。来自闽南语和潮州话方言区的华族人数最多,其次是来自粤语区、海南话方言区和其他少数方言区的华族。

许多生活在新加坡的华族都是来自中国东南诸省的移民。

许多人是为了逃离家乡艰苦的环境而来到这里,但最终却沦为苦力或劳工。其他一些人则表现出营商的天赋,而且新加坡的许多知名创业家都是华族后裔。如今,新加坡华族在社会各个领域都表现突出,从政治和商业圈到运动和娱乐,各层面都有他们的身影。

尽管他们的传统文化已经与其他本地种族的文化互相融合,并且受到西方文化的影响,但欢度春节这一传统却始终未曾改变;热闹的庆祝活动也让人铭记身为华族的意义。

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欧亚族

生活在新加坡的欧亚族人是展现这座城市东西方融汇共生的一个鲜活的缩影。

生活在新加坡的欧亚族人虽然人数少,但影响力深远,是展现东西方在这里融汇共生的一个鲜活的缩影。欧亚族人融合了欧洲人和亚洲人的血统,自从十九世纪初就开始在新加坡生活。

大多数新加坡欧亚族人的欧洲祖先是葡萄牙人、荷兰人或英国人,而他们的亚洲祖先则是中国人、马来人或印度人。

第一批欧亚族人是在 1819 年英国人建立新加坡之后的几年间来到这里的,主要来自槟榔屿和马六甲。在殖民地期间,许多欧亚族人被雇佣为政府部门、欧洲银行以及商行和贸易行的办事员。妇女的主要职业为教师和护士。

第一批欧亚族人是在英国人建立新加坡之后的几年间来到这里的。

目前新加坡大约有 1 万 5000 到 3 万名欧亚族人,占总人口的比例不到 1%。尽管如此,欧亚族人在新加坡的媒体和娱乐行业发挥着突出作用。

英语是欧亚族人的第一语言,但是有一些老一辈欧亚族人是葡萄牙人的后裔,他们使用的语言是葡萄牙语的一个分支,被称为克里斯坦语。

欧亚族人也有自己的烹饪传统,包括咖喱肉汤(一种以咖喱为主要食材的肉汤)、羊倌肉饼和苏芝蛋糕(主要原料为粗粒面粉)等招牌美食。

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印度族

印度族文化为新加坡的多元民族社会带来了许多活力。

印度族是新加坡的第三大族群,而且新加坡的印度族是海外印度族人数最多的族群之一。

自 1819 年英国人在新加坡定居以来,许多印度族人从印度南部来到这里。今天,这里约有 60% 的印度族居民都是淡米尔人的后代。新加坡一半以上的印度族裔居民都信奉兴都教。

这里的印度族人以创业精神闻名于世,许多印度族人在这里创立企业,经营从纺织品到珠宝等各行各业的生意。今天,他们在政界和学术界也有出众表现。

生活在新加坡的印度族人是印度族在海外人口数目最多的聚居族群之一。

在谈到新加坡印度族人时,我们不得不提到他们的美食,这些美食为新加坡丰富多元的饮食文化增添了一道独特风味。广受喜爱的印度美食有Thosai(咸辣味煎饼)和 Vadai(炸豆饼)等。

这里的印度族节日多姿多彩、欢快活泼。屠妖节(或称万灯节)是印度族的主要节日,而在大宝森节,信徒们会穿刺自己的身体以示净化自身心灵,这是一种极具震撼的庆祝画面。

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马来族

生活在新加坡的马来人是这个紧密联系的社群的一部分。

在最早来到新加坡的定居者中,马来族是第二大族群。因此,他们的文化也影响了后来到达这里的其他族群。

新加坡马来族人最早来自周边地区,包括印度尼西亚群岛中的爪哇岛和巴韦安岛,以及马来半岛。

在这里,本地人讲的马来语更接近于马来半岛的马来语,而非印尼群岛的马来语。

据说马来族人是新加坡最早的定居者。

他们的传统美食以椰浆饭(用椰浆和香兰叶烹煮的香米饭)和马来捞面(以辣味肉汁调味的黄色面条)等独具特色,深受本地人的喜爱,是新加坡著名的招牌街边美食。

大多数马来族人都是穆斯林,他们的主要节日是开斋节和哈芝节,这也是紧密团结的马来族人齐聚一堂,以丰富多彩的活动庆祝他们的文化与宗教传统的重要节日。

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土生华人

新加坡土生华人展现出该地区多元文化融合的独特魅力。

土生华人的美食风格受到马来饮食的影响,口感辛辣是其特色。

土生华人展现出该地区多元文化交融的独特魅力。土生华人是指华族或印度族男性与当地马来族或印尼女性联姻而产生的后代,土生华人遍布东南亚各地。

新加坡土生华人(也称为海峡侨生)的起源可以追溯到 15 世纪的马六甲,当时土生华人的祖先是那些与当地马来族女性通婚的华族商人。

新加坡还有奇蒂马六甲人(或称土生华裔印度族人),他们是南部印度族兴都教商人与当地女性通婚后产生的后代,以及爪夷华人,他们是南部印度穆斯林商人与当地社区的女性通婚后产生的后代。

许多早期的土生华人都是贸易商和零售商,而其他一些人则从事房地产、货运和银行业。

尽管许多海峡侨生逐渐融入到更广大的华族社群中,但他们仍然保持着独特的文化特征,最显著的就是他们的饮食和传统服饰。

娘惹菜得名于制作食物的土生华人女性,以融合浓郁的马来风味和印尼风味为特色,多使用香料和椰奶。

土生华人的传统女性服饰称为“娘惹卡巴雅”(Nonya Kebaya),以精巧手工的刺绣著称。

在正式活动中,土生华人女性通常会穿着名为“娘惹卡巴雅”的传统服饰,这种服饰深受马来族“纱笼卡巴雅”服饰的影响。

这种既复杂又精致的服装是一种饰有刺绣图案的薄纱上衣,常见的图案有玫瑰、兰花或蝴蝶。

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