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在富有历史厚重感的牛车水和充满现代气息的直落亚逸街 (Telok Ayer Street)之间,是一块 L 形的聚集地,这里以时尚的小酒吧和懒散的休闲场所而闻名。

客纳街 (Club Street) 和安详山 (Ann Siang Hill) 地区坐落着几家不错的酒吧,如果您有兴致喝两杯,可以去看看。此外,由于这块地方并不是很大,在不同酒吧之间串一串是很好的选择。备好您的啤酒防风镜和葡萄酒酒杯吧。

所有游览地点都在牛车水(Chinatown)地铁站附近
客纳街
图片来源: Marklin Ang

先来看看客纳街:1 IZY 餐馆. 这家日本居酒屋风格(日本美食酒吧)的用餐地点供应口味绝佳的日式炸鸡和豪华的神户牛肉盖饭,所以,现在这里大快朵颐,然后进入餐馆后面的秘密酒吧 Cache(那块大镜子其实是一扇门),从特别精选的调味酒饮中选择一种,例如生姜马提尼。

如果不想超支,还有2 Drinks and Co 酒吧,这家店在客纳街开有两间门店(其中一间菜单更丰富,座位也更多)。这里有葡萄酒、烈酒和啤酒可供考虑,价格都很亲民(一大杯葡萄酒才卖 30 新元)。如果想沿途买些酒水,可以顺道拜访一下酒肆。

如果您想用美味的食物搭配上好的鸡尾酒,可以看看3 Pluck 餐馆。Brandon Teo 大厨的作品,如亚洲龙虾卷和酥脆小鱿鱼都让人垂涎欲滴,尤其是在搭配像佐治·古尼 (George Clooney) 这样的招牌鸡尾酒的时候。这种酒混合了单一麦芽威士忌、橙味苦酒和五香糖浆。

安详山

走进现代风格的英国酒吧4 Oxwell and Co 餐馆吃晚餐,再下楼前往5 Operation Dagger 酒吧,这是一家秘密地下鸡尾酒吧,供应实验性混合酒。不知道点什么菜? 尝试一下他们的无菜单料理(一种由大厨挑选的料理组合),其中有六种不同的鸡尾酒和一些酒吧食品。

喜爱葡萄酒的人一定不会对6 Beaujolais 酒吧的红葡萄酒和白葡萄酒失望。您可以点几个法国菜(例如 quiche 乳蛋饼)搭配葡萄酒。

影迷们可以前往7 The Screening Room 餐馆,这个特别的地方既能看电影又能喝酒。在 La Terraza 屋顶酒吧第三层的大银幕上观赏经典影片,然后去第四层喝点酒吧(从这里看城市风景视野绝佳)。

如果您喜欢熙熙攘攘的人群,就去8 Gem Bar 酒吧。在安详山和客纳街交汇处的小酒吧,经常会看到客人因为酒吧客满而都挤出到酒吧外的街上去了。

现在知道去哪儿了吧,在客纳街和安详区好好享受您的夜生活吧。需要更多攻略?记得查看这份由 Honeycombers Singapore 提供的社区指南。